Věda o pylu

Proč je pyl cenný nejen pro včely, ale i pro nás?

Pyl je samčí zárodečný materiál květin a současně jeden z nejkomplexnějších přírodních produktů, který včely sbírají jako hlavní zdroj bílkovin.

Jeho složení je výjimečné – obsahuje:

• až 35 % bílkovin, včetně všech esenciálních aminokyselin

• vitamíny A, B1, B2, B3, B6, C, D, E, K

• železo, draslík, hořčík, zinek a selen

• flavonoidy, polyfenoly a antioxidanty

Díky tomu je pyl považován za přírodní adaptogen – látku, která podporuje rovnováhu těla a odolnost vůči stresu.

 

🔬 Prokázané účinky

Vědecké studie ukazují, že pravidelná konzumace pylu:

• posiluje imunitní systém

• podporuje regeneraci jaterních buněk

• pomáhá při únavě a stresu

• zlepšuje trávení a střevní mikroflóru

• působí protizánětlivě a antioxidačně

Například:

• PubMed study – Protective effects of bee pollen against liver damage:
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25056791

• Journal of Medicinal Food – The antioxidant and anti-inflammatory properties of bee pollen:
  https://www.liebertpub.com/doi/10.1089/jmf.2015.3603

• Comprehensive review – Nutritional value of bee pollen:
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8090160

 

🌱 Obohacení medu pylem

Smíchání pylu s medem výrazně zvyšuje jeho nutriční hodnotu. Vzniká tak výjimečně výživná směs, ideální pro:

• sportovce

• děti v růstu

• osoby se zvýšenou psychickou zátěží

• všechny, kdo se chtějí udržet v kondici přirozenou cestou